山田錦の交配種(18年の歳月をかけて開発された米)「酒未来」で醸した純米大吟醸酒です。山田錦の系統を受け継いだ醸造適正が 非常に高い酒造好適米です。

☆精米歩合: 40%
☆日本酒度:
☆アルコール: 16%

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2016年8月9日
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2016年7月27日 パーソナル製品
2016年7月27日

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